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Creo momentos que llevan un pedacito de cada parte del mundo y un recuerdo que abrazará tu paladar y guardarás en tu corazón.

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Rose Cuesta

Transformo la cocina internacional en una experiencia auténtica, cuidada al detalle y con alma europea

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Soy chef profesional con 29 años de experiencia en cocina internacional, con especialidad en cocina europea y una tendencia clara hacia la gastronomía alemana. Me apasiona mantener la autenticidad de cada receta, cuidando la calidad de los ingredientes, la técnica y cada detalle en la preparación.

Trabajo con pasión, dedicación y compromiso para ofrecer una experiencia gastronómica genuina y elaborada con excelencia. Me gusta experimentar con nuevos ingredientes y técnicas para crear innovaciones que respeten la tradición y la cultura de la comida internacional, con un enfoque en calidad y sostenibilidad.

Hablemos de tu evento

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Mi secreto en la cocina es dar lo mejor de mí: desde ahí parto para elaborar mis platillos y entregarme por completo con mi talento.

Así es como llevo mi cocina a tu mesa

Convierto mis ideas en arte comestible

Para mí, cocinar es el lugar donde puedo plasmar mis ideas y conocimientos para volverlos arte en el paladar de mis comensales.

Una trayectoria formada en Europa

He aprendido y cocinado en Berlín, Alemania y Frankfurt, y esa experiencia guía mi técnica y mi manera de entender la autenticidad de cada receta.

Entrega total y excelencia en cada detalle

Primero me gusta dar lo mejor de mí; desde ahí construyo cada platillo y defino una entrega total de mi talento, cuidando técnica, calidad y sabor.

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Preguntas frecuentes

¿Cuáles son mis tarifas para servicios de chef privado en México?

Armo cada menú desde cero, así que lo que pagas depende de los platillos, de cuántos invitados haya y del tipo de servicio que quieras. La mayoría de mis cenas salen en alrededor de 1920 MXN, y siempre voy a trabajar con el presupuesto que tengas en mente. Mándame un mensaje y te preparo una propuesta para tu evento.

¿En qué tipo de comida me especializo?

Cocino Francesa, Especial del chef, Local, Italiana y Mariscos/Pescados. Armo mis menús con ingredientes de temporada y comprados localmente, porque ahí es donde está el sabor. Y si alguien en tu mesa tiene alguna restricción alimentaria, solo dime y ajusto los platillos para que nadie se quede sin disfrutar.

¿Cómo puedes reservar mis servicios de chef privado en México?

Para reservarme en México, haz clic en el botón Reservar ahora de esta página y sigue los pasos. Irás agregando la fecha de tu evento, el número de invitados y cualquier restricción alimentaria conforme avances. En cuanto me llegue tu solicitud, la leo yo mismo y te respondo con una propuesta de menú y las fechas que tengo disponibles.

¿Ofrezco servicios de chef privado para eventos u ocasiones especiales?

Sí. Cocino seguido para Cumpleaños y Aventura gastronómica. Yo me encargo del menú, los tiempos y la preparación para que la comida vaya con el tipo de evento que estás organizando. Mándame tu fecha y checo si estoy libre.

¿Tu menú puede adaptarse a alergias alimentarias o restricciones dietéticas?

Elige un menú, comparte los detalles de tu evento y el equipo de Private Chef Manager te ayudará a confirmar la experiencia con el chef.